Salade folle
20 €★ Signature
La salade gourmande chaude du chef : magret de canard, œuf au plat, terrine maison, escalope de poulet, jeunes pousses et copeaux. On la sert nulle part ailleurs.
La carte
Faite maison, tous les jours.
Entrées, salades, soupes, viandes du boucher, pâtes maison, hamburgers maison, poissons et desserts du jour. Tout est préparé en cuisine, sans alcool, intégralement halal.
01.Entrées
Mozzarella di bufala
9 €Sans oublier les tomates et le basilic.
Végétarien
Escargots de Bourgogne
14 €12 escargots bien dodus.
Foie gras de canard halal
15 €Avec ses toasts de confiture de figue.
Rillette de thon maison
10 €La rillette secrète du chef.
Terrine de volaille halal
8 €Avec des cornichons.
Salade du chef
12 €Mélangez le chaud et le froid.
Œuf mimosa
10 €Œufs mimosa à la française.
Végétarien
02.Grandes salades
Salade niçoise
15 €Avec de l'anchois, du thon et de l'œuf.
Salade chèvre chaud
17 €Toasts de chèvre et sauce au basilic.
Végétarien
Salade César du chef
16 €Avec œuf et pomme de terre.
03.Nos soupes
Soupe au potiron
8 €Végétarien
Avec des potirons du marché, filet de crème et pain frais.
Soupe à l'oignon
8 €Avec du fromage gratiné.
Végétarien
Soupe de poisson
9 €Avec du poisson frais.
★ Signature
Soupe de lentilles
9 €Lentilles longuement mijotées.
Végétarien
04.Viandes & poissons halal
Confit de canard maison
26 €★ Signature
Préparé dans la pure tradition française.
Magret de canard halal
22 €★ Signature
Avec sa sauce au poivre vert.
Entrecôte grillée 350 g
26 €Sauce au poivre vert ou gorgonzola, au choix.
Pavé de saumon
19 €Découpé ici à partir d'un saumon entier.
Pièces du boucher halal
—Pour ceux qui n'arrivent pas à choisir la viande : prenez-les toutes.
Cœur de rumsteak halal
20 €Avec sauce au poivre vert ou gorgonzola.
Selle d'agneau grillée
19 €Avec sa sauce au poivre vert.
Escalope normande
18 €Une sauce aux champignons de Paris.
05.Nos pâtes
Pâtes à la façon du chef
16 €Avec jambon de dinde halal, champignons et curry.
Tagliatelles au saumon
14 €Le chef découpe lui-même un saumon entier.
Spaghetti bolognaise
14 €Au bœuf halal.
Pâtes aux cèpes
16 €Conviendra aux végétariens.
Végétarien
Penne au gorgonzola
14 €Avec une sauce onctueuse.
Végétarien
Spaghetti carbonara
16 €La vraie recette des pâtes carbonara.
06.Nos hamburgers maison
Hamburger au bœuf halal
19 €Pain brioché toasté, steak haché de bœuf halal, cheddar fondu, oignons confits, roquette, sauce maison. Servi avec frites fraîches.
Hamburger au poulet halal
18 €Avec sauce et frites maison.
07.Garnitures au choix
Garnitures au choix
—Pâtes · pommes sautées · salade · riz basmati · frites maison · haricots verts. Supplément de 4 € pour une garniture en plus.
08.Boissons froides
Eau en bouteille 50 cL
3.5 €Plate ou gazeuse.
Eau en bouteille 1 L
6 €Plate ou gazeuse.
Eau plate Voss (Norvège)
8 €Parmi les eaux les plus pures.
Bière sans alcool
6 €Soda
4 €Coca, Sprite, Limonade…
Jus de fruits
4 €Pour tous les goûts.
Diabolo
5 €Sirop avec de la limonade.
Jus d'orange frais
6 €Pressé minute.
09.Boissons chaudes
Café
3 €Cappuccino
6 €Thé / Infusion
3 €Thé à la menthe
3.5 €Café crème
5 €Chocolat chaud
5 €010.Desserts maison
Cheesecake au chocolat
8 €Avec son coulis de fruits rouges.
Crème brûlée
8 €À casser à la cuillère.
Mousse au chocolat
6 €Une mousse onctueuse.
Délice au chocolat
8 €Avec sa crème anglaise maison.
Tiramisu
8 €Avec ses biscuits imbibés de café.
Tarte Tatin
10 €Tarte aux pommes à la française.
Tarte du jour
8 €Si le chef reste tard, c'est pour préparer des tartes.